Мидии — в центре внимания
В меню — мидии в авторских соусах, паста с морепродуктами, легкие средиземноморские салаты, насыщенные морские супы и другие блюда, помогающие почувствовать атмосферу отпуска на побережье даже в будни.
Сеть «Pro.Мидии» от ресторатора Ерванда Галстяна (Family Garden) — проект, который объединил в себе любовь к морепродуктам и ритм жизни большого города, безупречный сервис и непринужденную обстановку стильного мидийного бистро. Блюда, которые раньше ассоциировались у гостей с особым случаем, становятся идеальным сценарием для любого дня благодаря демократичным ценам и быстрой отдаче.
Заглавное блюдо концепции — черноморские мидии, мы подаем в соусах, каждый из которых подчеркивает нежную текстуру морепродуктов. Вы можете выбрать любой — от мягкого сливочного с горгонзолой до эффектного трюфельного — вкусно будет в любом случае. Золотистый чесночный багет дополнит гастрономическую картину.
Свежие морепродукты
Наше бистро — это истории не только про мидии. Но и про целое плато северных креветок на льду, и про пикантные дальневосточные устрицы с орехово-сливочными нотами, и про ассорти морепродуктов, вкус которых оттеняет жгучий томатно-чесночный соус арабьята.
Супы и паста
Классика comfort food в морской интерпретации — насыщенный черноморский буйабес, пряный кокосовый суп с морепродуктами и густой клэм-чаудер с мидиями, вонголе и беконом. Для поклонников пасты — лаконичная сливочно-томатная с форелью или спагетти с щедрой россыпью морепродуктов в соусе горгонзола.
Рис по-азиатски
Рис по-азиатски
Кухня,
вдохновленная морем
вдохновленная морем
Ароматный рис с морепродуктами по-азиатски и нежный судак с картофелем пай, воздушный хумус из тунца и севиче из креветок, зеленый салат романо с форелью и хрустящие фиш-н-чипс с соусом айоли — в каждом разделе меню словно чувствуется дуновение свежего морского бриза.
Рис по-азиатски
Супы
и паста
и паста
Классика comfort food в морской интерпретации — насыщенный черноморский буйабес, пряный кокосовый суп с морепродуктами и густой клэм-чаудер с мидиями, вонголе и беконом. Для поклонников пасты — лаконичная сливочно-томатная с форелью или спагетти с щедрой россыпью морепродуктов в соусе горгонзола.
Паста с морепродуктами
Плато из креветок
Кухня,
вдохновленная морем
вдохновленная морем
Ароматный рис с морепродуктами по-азиатски и нежный судак с картофелем пай, воздушный хумус из тунца и севиче из креветок, зеленый салат романо с форелью и хрустящие фиш-н-чипс с соусом айоли — в каждом разделе меню словно чувствуется дуновение свежего морского бриза.
Свежие морепродукты
Наше бистро — это истории не только про мидии. Но и про целое плато северных креветок на льду, и про пикантные дальневосточные устрицы с орехово-сливочными нотами, и про ассорти морепродуктов, вкус которых оттеняет жгучий томатно-чесночный соус арабьята.
Заказать доставку из «Pro.Мидии»
Теперь доставку морепродуктов и других любимых блюд можно заказать на официальном сайте в несколько кликов. В меню — сочные мидии в фирменных соусах, свежие салаты, ароматная паста с морепродуктами, горячие блюда и супы. Мы тщательно упаковываем каждый заказ, чтобы вы смогли насладиться безупречным вкусом дома или в офисе.